Wein ist unsere Leidenschaft
Alle unsere Weine sind Gutsabfüllungen, darauf legen wir großen Wert. Die in unseren Weinbergen gewachsenen und im Keller fachkundig ausgebauten Weine werden von uns abgefüllt und vertrieben. Alles liegt in einer Hand! Somit können wir unser Qualitätsstreben durch alle Schritte der Weinbereitung kontrollieren.
Alle bekannten deutschen Weinführer empfehlen unser Weingut. Dies belegt unseren Qualitätsanspruch.
AKTUELLES UND TERMINE
Weinauslieferung Rhein-Main
Samstag 09.05.2026
Gerne liefern wir Ihren Wein bis in Ihren Keller – ab einem Bestellwert von 120,- € frachtfrei. Bestellungen hierfür können bis mittwochs vor dem
Auslieferungstermin aufgegeben werden.
Weinstand an der Fähre in Mittelheim
Mittwoch 17.06. bis Montag 22.06.2026
Mittwoch 02.09. bis Montag 07.09.2026
Besuchen Sie uns am Weinstand an der Mittelheimer Fähre direkt am Rhein wochentags ab 16 Uhr sowie sonn- und feiertags ab 11 Uhr.
Schlemmerwoche im Weingut
Freitag 24.04. bis Sonntag 26.04.
UND Donnerstag 30.04. bis Sonntag 03.05.2026
Wir laden Sie herzlich zur Präsentation des neuen Weinjahrgangs 2025 ein. Bei kleinen Rheingauer Gerichten und unseren Weinen können Sie anschließend im schönen Innenhof oder im Schankraum verweilen.
Eine vorherige Anmeldung mit Datum und Personenanzahl erleichtert uns die Planung. Aber auch spontan sind Sie jederzeit willkommen – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten:
Freitag 24.04. und Donnerstag 30.04. ab 17 Uhr, alle anderen Tage ab 12 Uhr.
Weingut Hirschmann
Seit über 160 Jahren Spitzenweine
Das Weingut Hirschmann wurde 1860 von Johann Hirschmann gekauft. Seit mehr als nun 160 Jahren betreibt unsere Familie Weinbau in Winkel im Rheingau. Heute leiten wir den Familienbetrieb in fünfter und sechster Generation.
Erfahrung uns Tradition verbinden wir mit moderner Technik und umweltschonendem Weinbau. Unsere Rebsorten sind Riesling, Weißburgunder und Spätburgunder. Sie eignen sich besonders für den Anbau im Rheingau und schenken uns edle Weine. Alle unsere Weine sind Gutsabfüllungen. Darauf legen wir großen Wert. Die in unseren Weinbergen gewachsenen und im Keller fachkundig ausgebauten Weine werden von uns abgefüllt und vertrieben – alles liegt in einer Hand! Somit können wir unser Qualitätsstreben durch alle Schritte der Weinbereitung kontrollieren.
Karoline Hirschmann
Nach dem Abitur studierte Karoline Weinbau und Oenologie an der Hochschule Geisenheim. Praktika in Baden und in Südtirol gaben der Jungwinzerin früh Einblicke in unterschiedliche Betriebe und Arbeitsweisen. Seit dem Studienabschluss im Jahr 2021 ist Karoline fest im Weingut tätig.
Einer ihrer Schwerpunkte liegt im Ausbau der Weine, den sie zusammen mit ihrem Vater Christoph verantwortet. Darüber hinaus kümmert sich Karoline um viele Bereiche der Vermarktung wie Marketing, Versand und Auslieferungsfahrten sowie hauptsächlich um die Handarbeiten im Weinberg.
Karoline Hirschmann
Nach dem Abitur studierte Karoline Weinbau und Oenologie an der Hochschule Geisenheim. Praktika in Baden und in Südtirol gaben der Jungwinzerin früh Einblicke in unterschiedliche Betriebe und Arbeitsweisen. Seit dem Studienabschluss im Jahr 2021 ist Karoline fest im Weingut tätig.
Einer ihrer Schwerpunkte liegt im Ausbau der Weine, den sie zusammen mit ihrem Vater Christoph verantwortet. Darüber hinaus kümmert sich Karoline um viele Bereiche der Vermarktung wie Marketing, Versand und Auslieferungsfahrten sowie hauptsächlich um die Handarbeiten im Weinberg.
Christoph Hirschmann
1989 schloss Christoph seine Ausbildung zum Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft ab. Bereits ein Jahr später, 25 Jahre jung, übernahm er die Leitung des Betriebs von seinem Vater Josef. Mit viel Herzblut und Engagement baute er das Weingut aus und investierte mit Weitblick. Heute kann er sich zurücknehmen und seiner Tochter Karoline Aufgabenfelder überlassen. Sein Wissen, seine Erfahrung und Gelassenheit sind wichtige Stützen in der Weinbereitung. Im Sommer viel auf dem Traktor und zur Weinauslieferung unterwegs, ist er auch bei Weinproben und im Weinverkauf immer mit guter Laune dabei.
Private Weinprobe
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und laden Sie herzlich zu einer Weinprobe ein. Bei einem Betriebsrundgang lernen Sie unser Weingut kennen. Im Anschluss präsentieren wir Ihnen gerne unser Weinangebot. Wir bitten um vorherige Terminabsprache.
Ihr Weg zu uns
STANDORT
info@hirschmann-wein.de
TELEFON
06723 – 2800
ÖFFNUNGSZEITEN
Mo – Sa
(bitte immer um tel. Anmeldung)